Februaris topplista - betyg 5 stjärnor

Klicka på länkarna för att läsa min recensioner, kommentera gärna och skriv vilken som blev din favoritbok av de du läst under februari månad. 

Spänning

 

Fritt fall - Jessica Barry 

Terapeuten - Helene Flood

Feelgood

    

Bokcirkeln vid världens ände - Frida Skybäck 
Som en öppen bok - Sara Molin
Ett litet steg på vägen - Jenny Fagerlund 

Barnböcker

          

       

Tim och fotbollen - Anna Johansson och Joen Söderholm
Staden - Emelie Östergren
Mimmis värld - Jim Gustavsson & Fredrik Hammarstedt
Albin den store, tidsresenären astronaut i nöd - Mikael Rosengren

Mat & Inspiration 
   

Jill & Marias Taverna, Medelhavsmaten från vårt Kreta - Jill Johnson, Maria Molin Ljunggren
Hidden Places, Handbok för vuxna till barnens magiska värld - Sofia Vusir & Nathalie Myrberg

Jill & Marias Taverna, Medelhavsmaten från vårt Kreta - Jill Johnson, Maria Molin Ljunggren

Det här är en fantastisk bok om Kreta, alla ni som precis som jag älskar den grekiska ön bör absolut läsa den. Det finnas många mysiga bilder och kapitlet om Kreta - en kärleksförklaring är mycket trevligt och likaså det om platser att besöka på Kreta. 
Jag tycker mycket om den här underbara boken och de trevliga och smakfulla recepten som är väldigt lättlagade.
Våra favoriter är nog,

• Köttfärslimpa med feta, oliver och tomat- och kapristopping
• Revekkas Spinatkôpita
• Marias fyllda Auberginer

Innehåll 

Kreta är mycket mer än bara en ö. Det var här den berömda medelhavskosten föddes. Här har folk alltid ätit bättre och levt längre. Den vällagade maten är bara en av öns alla skatter. Kulturen, klimatet och kärleken till det lilla livet gör Kreta till en plats som är lätt att älska.

Jill Johnson och Maria Molin Ljunggren blev blixtkära i Kreta från första besöket på ön. Sedan dess har de fortsatt att resa hit och ser nu ön som sitt andra hem. Här njuter de av den unika tillgången på fantastiska råvaror och grekernas generösa gemenskap. Här har deras långa vänskap och musikaliska samarbete växt sig starkare.

 

Som en hyllning till ön bjuder de läsarna på ett sextiotal traditionella recept nedärvda i generationer, uppblandade med egna personliga och mer moderna tolkningar. Från suveräna sallader, läckra dippsåser och perfekt plockmat till grekiska klassiker som moussaka, souvlaki och saganaki. Därtill bjuds mustiga grytor, enkla desserter och massor med grönt. allt lagat på Kretavis.

Följ med till tavernan som aldrig stänger!

                                         

Tack Tukan förlag för att jag fick läsa

Författare: Jill Johnson, Maria Molin Ljunggren

Titlel: Jill & Marias Taverna 

Utgiven av: Tucanförlag

ISBN: 9789177836896

Betyg:5🌟🌟🌟🌟🌟

Finns hos

Adlibris & Bokus

Omnible - hittar bästa priset på boken åt dig

Läs även andra bloggar om boken

bokbloggar.se

                                                                            

Middag hos mig - Johanna Toftby

Jag blev så glad när jag fick hem den här fina boken och började direkt kolla in olika tips och recept. Det finns hur mycket som helst att grotta ner sig i och testa. Många bra och konkreta tips.

Dock förstår jag inte namnet på kapitlet "Middag för ensamma föräldrar" är det mat för föräldrar då barnen inte är hemma? Jag tänker då på Heta räkor för dig som vill hålla vikten? Eller hur tänker hon där? För de andra recepten i det kapitlet är anpassade efter minst 4 personer, vilket jag inte förknippar med den lilla familjen. 

En sak som inte faller mig i smaken är de matta sidorna, jag tycker att en så fin bok tappar mycket på att bilderna känns gråa och suddiga, men det är helt och hållet min personliga åsikt. Själva bilderna är fint komponerade och mycket väl genomtänkta.

Halloumi sallad

Mitt omdöme: En trevlig bok med mycket spännande recept och tips på olika sätt att duka bord på. Dock kommer den inte hamna på min topp 10 lista i den här genren.

Välkommen hem på middag hos Johanna Toftby!

Johanna är en av Sveriges största livsstilsbloggare och det gör att hon lever ett speciellt liv med tusentals läsare som följer och låter sig inspireras av henne. Men hon har precis samma bekymmer som alla andra och här delar hon med sig av sina bästa tips för att få vardagspusslet att gå ihop, från den stressade middagen när barnen är på väg hem till festmiddagen och från den första dejten till studentfesten.

Det behövs inte enorma kunskaper, dyra råvaror, massor av tid och exklusiv inredning för att göra varje måltid till en fest som är nyttig, billig och framför allt minnesvärd. Låt Johanna inspirera dig till att skapa dina egna minnen!


Här hittar du härliga recept, vackra dukningar och smarta dekorationer för bland annat de stora högtiderna som jul, midsommar, nyår och studenten, men också onsdagsmys med barnen, rätter som gör vardagen till fest och trerätters med vänner.

Författare: Johanna Toftby
Titlel: Middag hos mig
Utgiven av: bladhbybladh
ISBN:9789188917188
Betyg: 3🌟🌟🌟
Finns hos
Bokus 
Adlibris

Läs även andra bloggar om boken
bokbloggar.se

Örter - mat, sinnlighet, hälsa, skönhet, dryck, inspiration och väldoft

Jag har tagit ett nytt steg i mitt mående, det mot ett lite grönare liv i min matlagning. Därför har jag varit på jakt efter en bok som kan ge mig inspiration när det kommer till kryddning med hjälp av örter. 

Å gissa om lyckan blev total igår ...

OJ, OJ, OJ, vilken underbar bok jag hittade när jag besökte "Bra och begagnat butiken" och det var dessutom ett fantastiskt FYND!

Beskrivning:

Örter med undertiteln "mat, sinnlighet, hälsa, skönhet, dryck, inspiration, väldoft" är en liten enkel bok om våra vanligaste kryddörter. Till varje växt får vi lite historia av skrock men även tips på olika användningsområden och givetvis ett och annat recept.

Kuriosa ur boken om lavendel 

- lär innehålla ett motgift mot ormbett

- motverkar dålig lukt

- god i brännvin

- anses vara bra både mot finnar och celluliter

- stora doser kan ha drogande effekt

- menas kunna få lejon och tigrar på zoo mer foglig

Ett recept på lavendelskorpor är mitt nästa projekt att prova och receptet hittade jag i boken. 

 Lavendelskorpor 45 st 

100 g grovhackad sötmandel

100 g margarin

1 1/2 dl socker

knappt 4 1/2 dl vetemjöl 

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 ägg

3 msk hackade lavendelblommor

Gör så här  

• Ugnen sätts på 180 grader
• Rör ihop margarin och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och arbeta in i smeten tillsammans med ägg, mandel och lavendeln.
• Rulla degen i 6 längder som är lika långa som kortsidan på en bakplåt. Använd två plåtar och placera 3 längder på varje plåt. Tryck ut längderna så de blir relativt platta.
• Grädda 15 -20 minuter i mitten av ugnen. Låt svalan i 10 minuter och skär dem sedan i centimeter tjocka skorpor.
• Grädda dem ytterligare 15 minuter.

I boken finns ett trevlig örtschema där du kan se vilka örter som passar till olika råvaror och hur du kan använda dem.

Vill du ha en lättläst bok, som är så välskriven och som bonus har vackra bilder att njuta till så rekommenderar jag den här av hela mitt hjärta. 

Jag har dock inte hitta den hos ordinarie bokhandlarna men den finns att köpa hos:

Författare: Lindvall, Anna - Lindvall, Gunvor - Toresdotter, Helene
Titlel: Örter - mat, sinnlighet, hälsa, skönhet, dryck, inspiration, väldoft
Utgiven av:  Höganäs : Bra böcker

ISBN: 9171199012

Betyg: 5 🌟🌟🌟🌟🌟

Finns att köpa:

Bokstugan

Bokbörsen

Bra att veta om basilika

Sägs hjälpa mot stress, trötthet och koncentrationssvårigheter...

Vid huvudvärk gnid in på tinningarna eller stoppa ett blad som snus under läppen.